日前确定的全国现代农业发展规划,将工作重心放在加快转变农业发展方式和提高农业产业化、规模化经营水平上,并在消费环节探索建立生产与消费有效衔接和灵活多样的农产品产销模式。今年年初,中共中央、国务院办公厅下发了《关于加强鲜活农产品流通体系建设意见》(国办发[2011]59号),进一步强调了要加快现代物流体系建设,大力发展鲜活农产品流通业的重要性和必要性。全国供销合作总社也随之召开了加强鲜活农产品流通体系建设电视电话会议。我省供销合作社响应总社会议精神,各级供销社加快现代物流体系建设,在实践中探索出了具有自身特色的鲜活农产品流通体系建设模式,在稳定市场、平抑物价、安全消费、助农增收等方面发挥了重要作用。
总体来看,供销社系统建设农产品现代物流体系主要从五方面入手,一是建设农产品交易市场;二是发展冷链物流运输;三是扶持龙头企业;四是开展产销对接;五是壮大农民专业合作组织。只要这五方面紧密衔接,协调发展就能整合出完整的鲜活农产品流通网络体系。本篇文章将以发展鲜活农产品建设中的冷链物流业这一分支为例,简要探析365bet送彩金系统建设农产品物流体系的优势、路径和如何突破创新等问题。
一、建设农产品现代物流体系的重要性
优质快捷的冷链物流运输条件是建设鲜活农产品流通业的重要层面。一方面,随着国民经济的高速发展,省内消费结构发生了极大的变化,市民对农业类商品的品种、样式、规格、质量、营养及新鲜程度等方面提出了更高的要求。生产加工企业为满足消费者的需求,朝着小批量、多品种、新鲜营养的方向发展。同时,为了方便买卖,适应不同层次的消费需求,农产品零售业中便利连锁店、平价商店、社区直销店等各具特色的业态应运而生。生产销售结构的变化推动了流通环节的高效化和重新组合,实现物流配送中心的现代化自然被提上了日程。另外,发展鲜活农产品流通体系的主要目的是为改善民生,而优良的物流运输条件能迅速打通生产基地、批发市场和消费者这一系列环节,最大程度的减少营养流失,提升产品附加值,增加经济效益,有效的将农田和餐桌衔接起来,既保障农民增收,又满足城市居民对食物的营养美味的需求。据了解,我国科技部已从过去更多关注鲜活农产品贮藏保鲜转变为将目光更多的投向冷链物流领域,“十二五”期间将重点研发冷链物流新装备和新技术。
我省规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、加快鲜活农产品流通速度的需求相比仍有很大差距。吉林省内功能强大、设施完善的大型批发农贸市场都集中在长春、吉林、延边等相对发达的大中型市州,一些偏远市县交易市场等基础设施不发达,并且由于物流业不发达,大部分地域性强的鲜活农产品滞留产地无法运出。这些因素在很大程度上都制约了全省鲜活农产品流通业的大发展。
另外,吉林省由于气候原因,农产品种植品种较为单一,全省耕地种植粮食作物的面积远远大于种植果蔬类农产品的面积,大部分果蔬类农产品需要从外省购入。同时,由于地处内陆省份,生鲜类农副产品的供应也都源于外省。因此吉林省快速发展一批功能强大的现代化冷链物流运输企业十分必要。
二、365bet送彩金系统建设农产品现代物流体系方面的优势
(一)政策支持。日前,吉林省人民政府办公厅印发了《关于促进物流业健康发展的意见》,其中明确要求发挥供销合作社网络优势,优先发展农产品物流业。文件强调,要扶持培育一批大型鲜活农产品流通企业,促其做大做强,提高竞争力。要加大农产品冷链物流基础设施投入,加强鲜活农产品产地预冷、预选分级、加工配送、冷藏冷冻、冷链运输、包装仓储、电子结算、检验检测和安全监控等设施建设,发展电子商务,扩大网上交易规模,加快建立主要品种和重点地区的冷链物流体系。为此,中华全国供销合作总社做了重要批示,要求要牢牢把握这一机会,统筹规划,在推进流通现代化中实现自身跨越式发展。
(二)365bet送彩金自身基础条件。供销合作社近年来适应农业现代化转型,集中力量开展农业产业化和农业综合开发建设,注重仓储物流设施改善,目前供销合作社系统全资经营的物流配送类企业多达75个,拥有农产品综合中转库85个,仓储面积
1、吉林省洮南市1800吨特色果蔬保鲜新建项目。本项目由隶属于洮南市供销合作社的洮南市黑水西瓜专业合作社兴建。项目新建恒温恒湿保鲜库600平方米,挑选车间510平方米,硬化地面6450平方米;购置制冷设备47台、变配电设施1台。投产后年冷藏西瓜1000吨,冷藏红鲜辣椒800吨,共计:1800吨,年可实现销售收入580万元。净利润57.8万元。该项目建成后将有效的提升洮南西瓜和红辣椒的市场竞争力,经过合理的保鲜处理可以一直销售到冬季。随着销售渠道的畅通,视野的不断开阔,合作的不断深入,将会吸引众多海外客户洽谈购买,为洮南地区西瓜辣椒产业健康发展提供良好契机。
2、长春市双阳区5000吨绿色水稻仓储设施新建项目。本项目由长春市双阳区百丰农民土地流转专业合作社联合社兴建。项目新建年仓储10000余吨水稻仓储设施基地,计划仓储3个月后销售,再进行下一个5000吨仓储,每年2次;建成后年经营收入达1575万元,直接带动农户1122户,户均增加纯收入1800元,合计增加农民纯收入202万元。该项目的建设对于提高农民收入、巩固粮食生产基地水稻主导产业、加快粮食作物流通速度、拓宽销售渠道等方面都有重要意义。
3、辽源市龙山区农产品标准化包装储运基地扩建项目。本项目由辽源市明乾绿色禽蛋养殖专业合作社兴建。项目新建恒温库500平方米,平整场地5000平方米.购置鸡蛋挑选机4台,喷码机1台,清选机1台,叉车1辆,检验设备5台,锅炉1台,变压器1台,配电柜1台,发电机1台。该项目的建设创造了辽源鸡业发展新模式,有力的推进了辽源市鸡蛋产业化经营,对拓展市场,广开销路,提升鸡蛋附加值起到了重要的作用。
综上所述,365bet送彩金系统在政策扶持和自身基础两方面都有明显优势,完全有能力搞好农产品物流业建设,在鲜活农产品大流通中发挥带动作用,成为政府推进鲜活农产品流通体系建设的重要抓手。
三、365bet送彩金系统如何在传统物流业优势中注入现代元素,实现自身提升
365bet送彩金系统在发展冷链物流运输方面虽有着充足的优势,但是一些制约因素也是客观存在的。总体看来,鲜活农产品冷链运输的比例偏低,大部分专业合作社和龙头企业的运输模式仍为常温运输;冷链物流基础设施能力严重不足,生鲜类农产品在转运中营养严重流失,甚至腐烂;冷链物流企业发展滞后,技术推广缓慢,科技人才严重缺乏。这些都是有待改进的重点环节,因此如何实现高效的配送,为农产品销售店提供从保管到配送系列化服务是要重点研究的问题。
(一)实现多功能配送。物流企业的建设应设有食品加工功能。在配送中心增设生鲜类食品的小包装流水线;在储存、运输过程中配置冷藏、冷冻仓库和保温运输卡车。总体上要具备收货、验货、储存、装卸、配货、流通加工、分拣、发货、配送、结算、信息处理等物流一体化功能,要求物流全过程实现高速化、高效化。
(二)实现系统化建设。物流企业和专业合作社内从事物流运输的部门要重视内部管理。具体设计上应讲究各个环节相互配合,使物流全过程处在一个均衡协调的系统之中,对入库的农产品要分类对待。使用频率高的畅销类商品如粮食、果蔬等要整批储存,之后按照订单配货发送;订单类商品到货后不需要储存,可直接进行分拣作业,再配送到农产品销售点,这样可以节省大量储存费用;生鲜类农产品如海鲜、鸡蛋等,通常不再经过配送中心处停留,可由配送中心直接从生产基地运往销售点。整体有序的系统设计能有效的减少损失,提高效益,并且获得的经济效益也是十分可观的。
(三)实现信息化管理。电脑的广泛应用将有力的促进物流系统管理的现代化。应该重点提高物流中心的信息化程度。分拣中心和存储仓库中都应采用电脑控制,有条件的企业还应在库存管理和业务经营等方面也实现电子化。物流企业的配送中心还应该考虑利用电脑与生产基地和销售网点联机,构成完整的信息网络,随时进行信息处理和交换,控制从接受订单到发货的整个物流过程,并合理控制农产品库存,减少库存商品的资金积压和节约物流费用。
(四)实现规模化建设。规模就是效益。供销社现有的物流类企业规模普遍不大,销售总额10亿以上的企业仅长春果品公司一家,其他企业规模小,吞吐和转运能力差,管理手段落后,这样在很大程度上削弱了供销合作社物流企业的市场竞争力。因此,系统内企业一方面应通过合并重组,融资合作等方式实现联合共存,扩大企业规模;另一方面可加强和政府的联系,通过政府的统筹规划、全面安排和积极扶持实现物流中心的迅速规模化。
(五)实现冷链物流运输。农产品现代物流体系建设是一个大概念,需要多个环节的紧密相扣和多个部门的相互配合,而优质的冷链物流业则是贯穿鲜活农产品流通体系建设始末的重要环节,它能有效的贯通商品基地、销售网点和消费大众之间的联系,快捷的解决了卖难和买难的问题。可以说在农产品流通中的作用至关重要。供销合作社可凭借政策优势和传统基础条件,通过注入现代科技内容,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初步建成标准健全的农产品冷链物流服务体系。
2012年11月