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吉林市强化畜产品质量监管 确保“两节”消费安全

2017-12-27 作者:

  近期,吉林市通过加强生产指导,强化重点地区、重点环节、重点品种的质量安全监管,确保元旦、春节期间畜产品消费安全。

  眼下,畜产品进入消费旺季,为确保畜产品质量安全,群众吃上放心畜产品,让人民群众度过一个欢乐祥和的节日,吉林市从5个方面全力抓好“两节”期间畜产品质量安全监管工作。开展畜产品安全大检查、隐患大排查、问题大整改专项整治,加强对种畜禽、兽药、饲料等畜牧业投入品的监管,加大执法力度,确保监管工作不留死角。在投入品使用环节,严厉打击违规使用禁用兽药及其他化合物的行为,对畜产品生产基地、企业和农民专业合作经济组织使用的投入品加强监测,确保畜牧业投入品质量合格。加强对畜产品生产过程的指导,督促生产企业和农民专业经济合作组织建立健全养殖档案,并进行自检或委托检验,进一步规范畜禽养殖行为。积极推进畜牧业标准化生产,严格执行休药期的有关规定,引导养殖户科学合理使用畜牧业投入品。大力推广动物疫病综合防治技术,切实做好重大动物疫病防控,加强动物检疫和动物卫生监督,确保畜产品质量安全。认真开展畜产品质量监测,突出猪肉、生鲜乳、禽蛋等大宗产品,重点监测“瘦肉精”等违禁成分,对不合格的畜禽产品,严禁上市销售,坚决予以无害化处理。进一步加强动物卫生监督工作,严格规范产地检疫和屠宰检疫,认真执行外埠产品报检制度。针对重点环节、重点区域加强动物卫生检查,确保畜禽产品安全。

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