日前,为规划引导东北现代畜牧业更好更快发展,农业部发布《关于加快东北粮食主产区现代畜牧业发展的指导意见》。
发展目标
《意见》提出,到2020年,东北现代畜牧业建设取得明显进展,产业结构调整基本完成,畜产品供给质量和效率持续提高,品牌知名度和影响力大幅提升,种养结合、农牧循环的绿色发展模式基本形成,优质安全畜产品生产供应能力明显增强。畜禽养殖规模化率比“十二五”末提高15个百分点,肉类和奶类产量占全国总产量的比重分别达到15%和40%以上。到2025年,东北畜牧业基本实现现代化,成为国家肉蛋奶供给保障基地、种养结合高效发展示范基地和优质绿色畜产品生产基地。
发展重点
《意见》指出,东北发展现代畜牧业要以生猪、奶牛、肉牛为重点,兼顾肉羊、蛋鸡、肉鸡、绒山羊等区域性特色优势畜种。同时,大力发展饲料加工业,大力发展牧草加工、秸秆调制等配套产业。
生猪:属于潜力增长区,品种以杜洛克、长白、大白为主开展三元杂交,兼顾松辽黑猪等培育品种和东北民猪等地方品种保护开发。引进大型生猪养殖龙头企业,建设一批高标准种养结合养殖基地,整合优化屠宰加工产业。
奶牛:属于传统优势区,品种以荷斯坦奶牛为主,兼顾乳肉兼用牛发展。全面推进标准化规模养殖,大力发展全株青贮玉米及苜蓿等优质饲草料生产,普及全混合日粮(TMR)饲喂技术。
肉牛:属于提升发展区,品种以延边牛、草原红牛等地方品种和科尔沁牛、辽育白牛、延黄牛等培育品种为主。加快地方品种改良和培育品种推广,在牧区推广舍饲半舍饲养殖、围栏育肥,农区推广“龙头企业+合作社+养殖大户或家庭农(牧)场”模式,加快肉牛集中屠宰和冷链配送能力建设。
补齐加工流通短板
《意见》提出,着力突破东北畜产品加工运输瓶颈。根据畜禽生产布局,整合优化畜禽屠宰产业,提高畜禽就近屠宰加工能力,减少活畜禽长距离运输。重点扶持一批市场前景好、增值空间大的低温肉制品、熟肉制品、干乳制品等畜产品初级加工和深加工项目,避免同质化,提升附加值。培育壮大龙头企业,加强产销衔接,大力发展订单生产,支持产加销一体化。支持东北地区建设国家级生猪交易市场,增强市场定价力量。加强冷链物流体系建设,降低物流成本。发展畜产品电子商务,通过政府搭台、企业主体方式,建设东北优质畜产品网络交易平台和物流配送网络。建立畜产品生产和市场信息服务网络,引导养殖场户根据市场需求合理安排生产。
政策扶持
《意见》提出,加大东北现代畜牧业建设政策资金扶持力度。加快东北现代畜禽牧草种业发展,将重点畜产品交易市场发展纳入农业部相关规划。加大对东北畜禽标准化养殖示范创建、畜禽粪污资源化利用、畜禽种业发展等的支持力度。利用全国农业信贷担保体系,加大对畜牧业发展的信贷支持。加快推广畜牧养殖和价格保险,保障持续稳定经营。支持东北无疫区建设,加大动物防疫和检疫专项资金投入。积极探索通过政府与社会资本合作、政府购买服务、以奖代补、风险补偿等方式,引导和支持社会资本向东北地区聚集,着力做强畜禽牧草种业、优质饲草料供应、产品加工流通关联产业。有条件的地区可探索建立畜牧产业发展基金,支持产业整合升级和做大做强。推动落实规模养殖用地政策,在有条件的地方探索开展基本农田配套建设养殖场试点,拓展畜禽养殖发展空间。适当增加东北地区现代畜牧业产业技术体系岗位专家和试验站数量,建立对口联系和帮扶机制,强化科技支撑。在黑龙江开展奶业监管监测一体化试点,加强全产业链跟踪监管。